KE-L elszívó-befúvó nagykonyhai ernyők

A KE-L légfüggönyös ernyők egyetlen szerkezetben egyesítik a főzőgőzök elszívását és a levegő befúvását. A befújt levegő az ernyő peremén légfüggönyt képez, amely a gőzt és a zsírpárát az ernyő alatt tartja, így kisebb elszívott légmennyiséggel is hatékony a gőzgyűjtés, a konyha légtere pedig kevésbé terhelődik.

Az ernyő méretét és az elszívott, valamint a befújt légmennyiséget a konyhatechnológia és a főzőberendezések alapján határozzuk meg.

Főbb jellemzők

Falra vagy szigetként szerelhető; mélység A = 1100 vagy 1250 mm, hossz L = 1000–2400 mm; 1200–2200 m³/h ernyő-folyóméterenként
Rozsdamentes acél kivitel, higiénikus, könnyen tisztítható felületek
Kiemelhető zsírleválasztó szűrők
Méret a főzősor hosszához és mélységéhez igazítva
Befújt levegőből képzett légfüggöny az ernyő peremén
Hatékony gőzgyűjtés kisebb elszívott légmennyiséggel

Alkalmazási terület

Nagy hőterhelésű éttermi és közétkeztetési konyhák, ahol az elszívott levegő pótlása és a dolgozók komfortja kiemelten fontos.

Ajánlatkérés konyhai elszívó ernyőre

Komfortos, energiatakarékos konyhai légtechnikát tervez? A SOWOLU-LÉGTECHNIKA Kft. munkatársai segítenek a megfelelő típus kiválasztásában és méretezésében, elkészítik az árajánlatot, a már üzemelő berendezésekhez pedig szervizt, karbantartást és alkatrészt biztosítanak. Kérjen ajánlatot telefonon (+36 20 223 5500) vagy e-mailben (sowolu@sowolu.hu).

Gyakori kérdések

Miért előnyös a befúvó funkció?

A peremen kialakuló légfüggöny az ernyő alatt tartja a gőzt, így kisebb elszívott légmennyiség is elegendő, és kevesebb fűtött vagy hűtött helyiséglevegő távozik.

Milyen méretben készül a KE-L ernyő?

A főzőberendezések hosszához, mélységéhez és hőterheléséhez igazítva, a helyszíni adottságok alapján.

Hogyan kell tisztítani?

A zsírleválasztó szűrőket rendszeresen ki kell emelni és tisztítani, intenzív használat mellett akár hetente.